La dernière semaine d’avril les Crus Classés de Bordeaux ont présenté le millésime 2022 aux professionnels du monde du vin.
Journalistes, importateurs, grossistes négociants étaient présents dans le vignoble pour une semaine de dégustation.
Si nous récapitulons cette semaine de primeurs en quelques chiffres :
12 lieux de réceptions différents
3 534 personnes accueillies pour des buffets déjeunatoires
Plus de 8 000 verres à vin commandés
38 chefs cuisiniers réquisitionnés
Des centaines de kilomètres parcourus
Plus de 2 000 assiettes dressées
5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ étoiles au Guide Michelin et une étoile verte
Un grand merci à tous nos clients pour leur fidélité et leur confiance renouvelée.
Merci à nos équipes commerciales et logistiques, nos chefs et nos maîtres d’hôtel qui ont une nouvelle fois prouvé leur endurance et leur professionnalisme durant cette semaine au rythme soutenu !
monblanc traiteur
en quelques chiffres
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62 000 couverts
servis par an -
700 prestations
par an -
357 000 pièces cocktail produites
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1 012 livraisons L’Essentiel® Monblanc