Pour célébrer la 4ème édition du dîner de Gala donné au profit de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin, la Cité du Vin a choisi de faire appel à Thierry MARX pour signer le menu de cette soirée et à Mathilde DE L’ÉCOTAIS pour designer l’espace consacré aux 330 convives.
C’est avec honneur que nos chefs ont réalisé ce menu, dans le respect du leader de la cuisine innovante.
Nous avons le plaisir de partager avec vous la réussite de cette soirée.
monblanc traiteur
en quelques chiffres
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62 000 couverts
servis par an -
700 prestations
par an -
357 000 pièces cocktail produites
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1 012 livraisons L’Essentiel® Monblanc
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