Promotion locale des métiers de la cuisine

Promouvoir les métiers d’un Traiteur Organisateur de Réception: une mission chère à Monblanc

Chez Monblanc Traiteur, la transmission fait partie intégrante de notre ADN. Lundi 7 juillet, notre laboratoire de Saint-Jean-d’Illac a accueilli une initiative inspirante, co-organisée avec France Travail et la Communauté de Communes Jalle Eau Bourde, visant à valoriser les métiers de la cuisine et à créer des ponts entre candidats motivés et professionnels engagés.

Un rendez-vous au cœur de notre laboratoire

L’après-midi a réuni des candidats en recherche de vocation, des recruteurs du secteur, des partenaires restaurateurs, ainsi que nos équipes Monblanc, mobilisées pour faire de cet événement un moment utile, concret et inspirant.

Au programme :

• Un atelier culinaire en immersion avec nos chefs

• Des échanges ouverts avec les acteurs de la restauration illacais sur les réalités du métier

• Un temps de job dating pour favoriser les opportunités d’embauche

• Une immersion en réalité virtuelle dans les coulisses de la restauration

Partager le savoir-faire, transmettre la passion

Notre ambition à travers cette initiative ?
Faire émerger les vocations, valoriser les métiers parfois méconnus de la cuisine, et montrer à de futurs talents que ces métiers sont riches de sens, de savoir-faire et d’opportunités.

Dans nos cuisines, au-delà des recettes, on apprend le goût du travail bien fait, l’exigence, l’entraide, la précision, et surtout la fierté d’offrir le meilleur à ceux que l’on sert.

Un engagement local fort

Cet événement s’inscrit dans notre engagement RSE et notre volonté de participer activement au développement du territoire. En ouvrant nos portes, nous voulons contribuer à faire rayonner les métiers de bouche, et à rapprocher les professionnels et les talents dans un esprit de transmission, d’ouverture et de bienveillance.

Ce qu’il faut retenir

•  L’événement a permis à une quinzaine de participants de découvrir l’univers d’un traiteur événementiel local
• Un format concret, interactif et bienveillant
• Une action inscrite dans notre démarche d’engagement local et de valorisation des savoir-faire
• Une équipe Monblanc mobilisée pour transmettre avec passion

Monblanc est toujours prêt à ouvrir ses portes aux talents de demain ! Vous souhaitez candidater? Envoyez-nous votre candidature

Découvrir l’Article Sud Ouest – Job en cuisine 7 juillet 2025